Omega Yeast OYL-500 Saisonstein’s Monster
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Produktdetails
| Artikelnummer | 232526717 | Erscheinungsdatum | 2026/06/21 | Listenpreis | €3.72 | Modellnummer | 232526717 | ||
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| Kategorie | |||||||||
Our own genetic hybrid of French Saison (OYL-026) and Belgian Saison (OYL-027). It is versatile, aromatic and attenuative with a silky mouthfeel. It excels in high gravity beers, ferments reliably and thoroughly without pause, and is spicy, complex, tart, dry and crisp. The flavor profile leans toward Belgian Saison (OYL-027) with some bubblegum. More fruit character and fewer phenolics than French Saison (OYL-026), but has its solid fermentation kinetics.
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